بایگانی برچسب: پلو

قابلی پلو

طرز تهیه قابلی پلو معروف به پلوی افغان ها کابلی پلو یا قابلی پلو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران ،تاجیکستان و ازبکستان هم درست می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. …

توضیحات بیشتر »