بایگانی برچسب: قتلمه ازبکی

طرز تهیه قتلمه ازبکی، شیرینی افغانستانی

طرز تهیه قتلمه ازبکی، شیرینی افغانستانی قتلمه ازبکی قتلمه شیرینی لایه لایه ای می باشد که برای پخت نیازی به فر ندارد. خمیر را با وردنه باید بخوبی برای چندین بار پهن و جمع کنیم، این کار خیلی مهم است. این شیرینی در روغن سرخ میشود، اما روغن به خود جذب نمیکند، بخاطر بافت خوب خمیر. می توانیم این شیرینی …

توضیحات بیشتر »