بایگانی برچسب: شیرینی

طرز تهیه چهار نوع شیرینی خوشمزه تنها با یک نوع خمیر

طرز تهیه چهار نوع شیرینی خوشمزه تنها با یک نوع خمیر چهار نوع شیرینی خوشمزه: شیرینی ها انواع و اقسام مختلفی دارند. اندازه ها و نسبت ها تاثیر بسزایی در کیفیت خمیر دارند، اگر بخواهیم تغییری در ترکیب دهیم حتما بایدنسبت ها را همه را باهم کم و زیاد کنیم. هر شیرینی خمیر مخصوص به خود دارد، اما  امروز می …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه قرابیه پرتغالی فندقی، شیرینی برای عید نوروز

طرز تهیه قرابیه پرتغالی فندقی، شیرینی برای عید نوروز   قرابیه یا کورابیه شیرینی ترکی است که قبلا هم یک نوع از آن را در مجله منتشر کرده بودیم. این شیرینی بسیار متنوع است و با دستور و شکل های مختلفی وجود دارند. دستورهای قرابیه بسیار آسان هستند و میتوانید برای عید از این نوع شیرینی استفاده کنید. حالا قصد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه قرابیه شکلاتی شیرینی عید

طرز تهیه قرابیه شکلاتی شیرینی عید شیرینی گونه ای خوراکی است که مواد  اصلی آن آرد و شکر  میباشد که بصورت های مختلفی طبخ میشود. شیرینی ها انواع و اقسام مختلفی دارند، شکل و فرم،طعم و مزه های متفاوت. شیرینی ها در مناسب ها و مکان های مختلف با اندازه های بزرگ تا کوچک وجود دارند. از شیرینی ها میتوان …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه باقلوا ترکی، باقلوا رولی

باقلوا نوعی شیرینی خوشمزه که در کشورهای ایران، ترکیه، آذربایجان، کشورهای آسیای میانه و برخی کشورهای عربی و روسیه تهیه می شود.در ایران و ترکیه دستورهای متفاوتی برای تهیه باقلوا وجود دارد. این تنوع مخصوص دستور طبخ نیست بلکه در شکل و طراحی نیز تفاوت های زیادی وجود دارد، که این خود موجب تفاوت در مزه ها و شکل های …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بسراق یا خجور،شیرینی افغانستانی

بسراق ،شیرینی افغانستانی روش طبخ این شیرینی بسیار آسان است و نیازی به فر ندارد. این شیرینی تقریبا در تمامی مراسمات و اعیاد مورد استفاده قرار میگیرد و مختص به نقطه خاصی از کشور نیست و در تمامی نقاط با همین دستور تهیه می شود.   موادلازم آرد                          …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گوش فیل خانگی

    طرزتهیه گوش فیل افغانستانی مواد لازم آرد             ۱ کیلوگرم شیر           ۱پیمانه تحم مرغ      ۲ عدد شکر           ۳ ق.غ روغن یا کره     ۵ ق.غ عرق هل     ۱ق.غ گلاب          ۱ق.غ بیگینگ پودر  ۱ق.چ نمک           ۱/۲ق.چ …

توضیحات بیشتر »