سنتی

طرز تهیه منتو، غذای خوشمزه افغانستانی

طرز تهیه منتو، غذای خوشمزه افغانستانی منتو منتو از غذاهای سنتی افغانستان به حساب می آید. دستور های مختلفی برای خمیر و چاشنی ها آن وجود دارد. روش پخت این غذا بصورت بخارپز شده می باشد که با این کار ارزش مواد غذایی حفظ خواهد شد، سپس با چاشنی مخصوص آن سرو میشود. تهیه این غذا نیازمند صرف زمان و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه هفت میوه افغانستانی، مخصوص عید نوروز

طرز تهیه هفت میوه افغانستانی، مخصوص عید نوروز هفت میوه این خوراکی خوشمزه و بسیار پر خاصیت، مخصوص ایام عید نوروز است. ترکیبی از میوه های خشک و مغزی جات،‌که بسیار خوش طعم می باشد. تاریخچه هفت میوه به گذشته های دور بازمیگردد. بخاطر مقدس بودن عدد هفت از این تعداد میوه و مغزی جات در تهیه آن استفاده میشود …

توضیحات بیشتر »