خانه / سبک زندگی / شیرینی پزی

شیرینی پزی

طرزتهیه باقلوا ترکی،باقلوا رولی

باقلوا نوعی شیرینی خوشمزه که در کشورهای ایران،ترکیه،آذربایجان ،کشورهای آسیای میانه و برخی کشورهای عربی و روسیه تهیه می شود.در ایران و ترکیه دستورهای متفاوتی برای تهیه باقلوا وجود دارد.این تنوع مخصوص دستور طبخ نیست بلکه در شکل و طراحی نیز تفاوت های زیادی وجود دارد، که این خود موجب …

توضیحات بیشتر »

طرزتهیه کنافه بدون استفاده از فر

کنافه یا کنوفه (Kanafeh) یک نوع دسر خوشمزه که از پخت رشته ای مخصوص به همراه یک شربت یا شیره به دست می آید. خاستگاه این دسر کشور فلسطین است که بخاطر وجود نوعی پنیر که در نابلس تهیه میشود و در تهیه کنافه از آن استفاده می شود شهرت …

توضیحات بیشتر »